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[공급사슬관리 추진사례] 풀무원의 공급사슬관리(SCM) 사례

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작성일18-09-19 23:59

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2xxx년에 출시한 이유식은 완전 조리해 냉장상태로 배송까지 해주는 프리미엄 제품이다.
고객 기쁨 경영을 실현하기 위해 품질경영과 환경경영, 그리고 이웃사랑을 실천하고자 노력하고 있다
풀무원의 비젼은 LOHAS(Lifestyles Of Health And Sustainability) 선도 기업이다. 풀무원은 두부류, 나물류, 면류, 냉동 식품류, 조미 식품류, 김치류 등을 생산하고 판매하는 생식품 사업으로 구성 되어 있다
풀무원은 `내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다`라는 정신으로 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 `질의 개념(槪念)`을 도입하여 우리나라 식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업이다. 풀무원의 첨가물 원칙을 포함한 까다로운 제조 원칙들은 로하스적 가치를 지향, 인간과 자연을 함께 사랑하는 태도도 나타낸다. 로하스의 대표적인 활동으로는 장
바구니 사용, 천으로 만든 기저귀 사용, 일회용품 사용 줄이기, 프린터의 카트리지 재활용 등이 있다
풀무원의 변함없는 미션은 고객기쁨 경영으로서 이는 경영 활동을 관통하는 이념이며 고객기쁨 프로세스를 운영하고자 노력한다. 생후 5개월부터 12개월까지 4단계로 구성되며 99종의 식단으로 짜여있다 온-라인 주문은 홈페이지(www.babymeal.co.kr)에서 할 수 있으며, 전문가에게 맞춤식 영양관리도 받을 수…(skip) 있다
또한 풀무원은 완벽한 냉동 공급사슬 시스템(Cold Chain System)을 통하여 소비자에게 자연과 가장 가까운 안정성과 신선함을 공급하고자 노력하고 있다

(1) 비젼과 전술

풀무원은 모든 사람이 자연과 조화된 건강한 생활文化를 누릴 수 있도록 최고의 제품과 서비스를 제공하는 자연건강 생활기업으로서 `인간 존중` 과 `환경 보전`에 바탕을 두고 고객이 진정으로 만족하고 마음속에서 기쁨이 우러나오는 경영을 펼치고자 노력하고 있다
여기서 고객이란 소비자 뿐만 아니라 풀무원의 직원, 심지어는 사회와 자연까지도 법은 뜻의 고객 범주에 포함시킨 것으로, 인간과 자연까지 함께 생각하는 책임 경영을 하겠다는 뜻이다. 이러한 생활방식을 하는 사람들을 로하스족(族)이라고 한다.
로하스는 개인의 정신적 ? 육체적 건강 뿐만 아니라 환경까지 생각하는 친환경적인 소비 형태를 보인다.
[공급사슬관리 추진사례] 풀무원의 공급사슬관리(SCM) 사례


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[공급사슬관리 추진事例(사례)] 풀무원의 공급사슬관리(SCM) 事例(사례)

목차

[공급사슬관리 추진 事例(사례)] 풀무원의 공급사슬관리 事例(사례)

Ⅰ. 회사紹介(소개)

Ⅱ. 풀무원의 공급사슬관리(SCM) 도입 배경

Ⅲ. 풀무원의 공급사슬관리(SCM) 구현 방법

1. 지속적 재고보충(CRP)
1) 공급자 재고관리(VMI)
2) 공동 재고관리(CMI)
2. 크로스도킹(Cross-Docking)
3. 공동계획, 예측, 보충방식(CPFR)
4. 프로세스 혁신과 정보시스템 구축

Ⅳ. 최근의 프로세스 혁신과 시스템 구축 내용

1. 전사 통합시스템 구축을 위한 Oracle E-Business Suite 改善
2. WMS 시스템의 改善 및 모바일 입출고 시스템 개발
3. Post-ERP 시스템 구축

Ⅴ. 가치사슬혁신과 공급사슬관리에 의한 效果(효과)
[공급사슬관리 추진 事例(사례)] 풀무원의 공급사슬관리 事例(사례)

I. 회사紹介(소개)

풀무원은 1981년 5월 `풀무원 무공해 ...


[공급사슬관리 추진事例(사례)] 풀무원의 공급사슬관리(SCM) 事例(사례)



목차

* [공급사슬관리 추진 事例(사례)] 풀무원의 공급사슬관리 事例(사례)

Ⅰ. 회사紹介(소개)

Ⅱ. 풀무원의 공급사슬관리(SCM) 도입 배경

Ⅲ. 풀무원의 공급사슬관리(SCM) 구현 방법

1. 지속적 재고보충(CRP)
1) 공급자 재고관리(VMI)
2) 공동 재고관리(CMI)
2. 크로스도킹(Cross-Docking)
3. 공동계획, 예측, 보충방식(CPFR)
4. 프로세스 혁신과 정보시스템 구축

Ⅳ. 최근의 프로세스 혁신과 시스템 구축 내용

1. 전사 통합시스템 구축을 위한 Oracle E-Business Suite 改善
2. WMS 시스템의 改善 및 모바일 입출고 시스템 개발
3. Post-ERP 시스템 구축

Ⅴ. 가치사슬혁신과 공급사슬관리에 의한 效果(효과)
[공급사슬관리 추진 事例(사례)] 풀무원의 공급사슬관리 事例(사례)

I. 회사紹介(소개)

풀무원은 1981년 5월 `풀무원 무공해 농산물 직판장`이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 처음 되었다.
풀무원의 the gist가치는 바른 마음 경영으로서 TISO라고 얘기되는 신뢰(Trust), 정직(Integrity), 연대의식(

다.
풀무원은 자회사로 풀무원건강생활(주)를 두고 있다 풀무원건강생활 (주)는 2xxx년에 `풀무원 베이비밀(Babymeal)` 브랜드로 이유식 사업에 본격 진출한다고 밝혔다. 또, 자신의 건강 외에도 후대에게 물려줄 future 의 소비 기반의 지속가능성까지 고려한다. 로하스란 건강과 지속적인 성장을 추구하는 생활방식이나 이를 실천하려는 사람을 말하는데, 2000년에 미국의 내추럴마케팅연구소가 처음으로 이 용어를 사용하였다.

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