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[자연과학] [일반화학실험] 생활 속의 산-염기 분석

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작성일18-02-11 20:47

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2)Instrument: erlenmeyer flask, burette, stand, burette clamp, chemical balance, pH meter, pastle, hot plate, magnetic bar, stir, pipette, dr-opper, graduated cylinder

6.Procedure
실험 A. 식초분석
1)시판되고 있는 식초 10.00mL를 피펫으로 정확하게 취해서 250mL삼각플라스크에 넣고 무게를 잰다. 부식성이 강한 수산화나트륨 수용액에 역시 부식성이 강한 염산을 적당히 넣어주면 염화 나트륨이 만들어져 산과 염기의 부식성이 모두 없어져 버린 소금물이 되는 바로 그런 중화 반응의 예이다. 분홍색이 30초이상 지속된 후 없어지면 수산화 나트륨 한 방울을 더 넣어주고 종말점으로 여긴다. 본 실험에서 사용되는 산 염기 반응은 초산과 수산화 나트륨의 중화 반응인
CH3COOH + NaOH-` CH3COONa + H2O
와, 진통제로 널리 사용되는 아스피린의 원료인 살리실산 메틸과 수산화나트륨의 중화반응인
C6H4(OCOCH3)COOH + NaOH` C6H4(COCOCH3)COONa + H2O
의 두 가지 산화-환원 반응을 이용하여 생활 속에서 사용되는 산의 농도를 알아내는 실험을 하게 된다 당량점에서는 농도와 부피 사이에
NAVA 〓 NBVB
의 관계가 성립되고, 이를 이용해서 분석 대상 물질의 농도를 계산 할 수 있따
5. Materials

1)Regent
vinegar :
식초에는 발효시켜 양조한 것, 과실의 신맛을 이용한 것, 합성한 것 등이 있따 이것은 입맛을 자극하여 돋우며 피로회복과 미용에도 효과가 있따
soda:
결정 탄산나트륨 Na2C…(생략) O3 10H2O. 이 밖에 탄산수소나트륨 가성소다(수산화나트륨) 등을 포함시킬 때도 있따 또, 탄산나트륨을 탄산소다, 수산화나트륨을 가성소다, 나트륨을 함유하는 백운모를 소다운모, 나트륨과 알루미늄의 함수염광물을 소다백반이라고 하는 것처럼 화합물 속에 component으로 들어 있는 나트륨을 소다라고 할 때가 있따
antacid:
위액분비를 억제하고 위산을 중화시키거나 또는 흡착하여 그 작용을 줄이고, 또는 침전하여 위장점(長點)막에 침착한 후 궤양면을 덮어 보호하며, 산 자극을 완화시키는 작용을 한다.
3)뷰렛에 0.5M수산화 나트륨 표준 용액을 넣고 적정한다. 페놀프탈레인의 분홍색이 나타나기 시작하면 수산화 나트륨 용액을 조금씩 넣어주면서 용액을 잘 저어준다.


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[일반화학실험] 생활 속의 산-염기 분석
1. Subject : 생활 속의 산-염기 분석

2. Date :
Name :
Coworker :

3. Purpose : 산과 염기의 중화 반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아낸다.
5)시간이 있으면 같은 실험을 pH미터를 사용해서 반복한다. 부식성이 강한 수산화나트륨 수용액에 역시 부식성이 강한 염산을 적당히 넣어주면 염화 나트륨이 만들어져 산과 염기의 부식성이 모두 없어져 버린 소금물이 되는 바로 그런 중화 반응의 예이다.


순서


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설명

다.
HCl + NaOH-` NaCl + H2O
산과 염기의 중화 반응은 매우 빠르고, 화학량론적으로 일어 나기 때문에 중화 반응을 이용해서 수용액 속에 녹아 있는 산이나 염기의 농도를 정확하게 알아낼 수 있따이런 실험을 산-염기 적정이라고 부른다.

4. Principle:
산과 염기는 서로 대립적인 특징을 가지고 있고, 산과 염기를 혼합하면 물과 염이 생성되는 중화반응이 일어난다.
2)약 40mL의 증류수를 넣은 다음에 페놀프탈레인 지시약 2~3방울을 넣는다.

4. Principle:
산과 염기는 서로 대립적인 특징을 가지고 있고, 산과 염기를 혼합하면 물과 염이 생성되는 중화반응이 일어난다. 본 실험에서 사용되는 산 ...

[일반화학실험] 생활 속의 산-염기 분석
1. Subject : 생활 속의 산-염기 분석

2. Date :
Name :
Coworker :

3. Purpose : 산과 염기의 중화 반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아낸다.
4) 실험을 한 번 더 반복한다.
HCl + NaOH-` NaCl + H2O
산과 염기의 중화 반응은 매우 빠르고, 화학량론적으로 일어 나기 때문에 중화 반응을 이용해서 수용액 속에 녹아 있는 산이나 염기의 농도를 정확하게 알아낼 수 있따이런 실험을 산-염기 적정이라고 부른다. 위산과다증, 위 십이지장궤양, 위통에 쓰인다.

실험 B. 아스피린 분석
1)아스피린 4~5알을 막자사발에 갈은 다음에 약 2g을 0.001g까지 정확하게 달아서 250mL 삼각플라스크에 넣는다. 수산화 나트륨 용액을 1mL씩 넣으면서 넣어준 수산화 나트륨 용액의 부피와 pH를 기록하고, pH가 급격하게 변하게 시작하면 수산화 나트륨 용액을 소량씩 넣으면서 pH를 측정한다.

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