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[보고서] 알코올의 반응-화학실험

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작성일18-04-17 07:45

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- Na, K과 같은 금속과 반응시 -OH의 H가 금속과 치환되어 수소기체가 발생한다.

이 론
1.알코올
탄화수소의 수소원자 일부가 -OH기로 치환된 모양의 물질이다.
비대칭탄소원자가 있으므로 1쌍의 광학이성질체가 존재하는데, 시판품은 그 2가지가 같은 양으로 혼합된 라세미체이다.
반응성이 큰 3차 알코올은 진한 염산의 작용으로 염화물을 생성하나 2차 알코올은 생성하지 않는다. 물론 1차 알코올도 염화물을 생성하지 않는다.
- 물에 잘 녹으며, 이온화가 안 되고, 액성은 중성이다.
- 카르복시산과 반응해서 에스테르를 생성(에스테르화 반응)한다.

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[보고서] 알코올의 반응-화학실험


알코올의 반응
실험날짜 :

목 적
알코올은 하이드록시기(-OH)를 가지고 있으며, 하이드록시기가 결합하고 있는 탄소에 붙어 있는 수소 원자가 2개일 때 1차 알코올, 1개일 때 2차 알코올, 1개도 가지고 있지 않을 때 3차 알코올이라 한다. - 알데히드를 환원시켜 제조한다.




3.Lucas 실험
1차, 2차, 3차 알코올을 구별하는 실험이다.
♣ 1차 알코올 : 상온에서 염산과 반응 없다.
♣ 2차 알코올 : 서서히 반응, 염화알킬 생성, Lucas시약위에 섞이지 않는 층 형성한다.? ? ? R-COOH + R′OH → R-COOR′ + H2O
- 진한 황산과 반응해서 탈수, 축합 반응하고, 온도에 따라서 디에틸에테르나 에텐을 생성한다.
열을 발생시키기 위해서 니크롬선이나 다른 종류의 합금을 나선형으로 감은 뒤 열판 아래에 부착한 구조로 되어 있다.

1-부탄올 : 석유화학에서 얻어진 프로필렌으로부터 옥소법 또는 아세톤부탄올발효에 의해 얻어진다.

Lucas 시약(진한 염산, 무수염화아연) : 1차, 2차, 3차 알코올을 구별하는 데 쓰이는 시약이다.
CrO3(산화제)을 이용해서 1, 2, 3차 알코올이 산화되었을 때 생성되는 것이 다르다는 것을 이용해서 알아낼 수 있다.
도료의 용제로서, 또 아세트산과의 에스테르는 용제로, 프탈산의 에스테르는 가역제로 사용됨

2-부탄올 : 부텐에 물을 첨가하여 재조한다. 화학반응을 통하여 이들 알코올을 구별하는 법과 알코올의 성질을 알아보고자 한다.? ?? ? ? ? ? ? 진한 황산 130 ∼ 140℃ ? C2H5OH + C2H5OH? →? C2H5OC2H5 + H2O ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 진한 황산 160℃? ? C2H5OH? →? C2H4 + H2O ? ? ? ? ? ? ? ? ?

2.알코올의 종류
①분자량에 따른 분류 저급 알코올 - 분자량 작고, 상온에서 액체 고급 알코올 - 분자량 크고, 상온에서 고체 ②-OH의 수에 따른 분류 1가 알코올 - OH 1개 ex) CH3OH, C2H5OH 2가 알코올 - OH 2개 ex) C2H4(OH)2 3가 알코올 - OH 3개 ex) C3H5(OH)3
③-OH가 결합된 알킬기의 수에 따른 분류
1차 알코올 - 1개
2차 알코올 - 2개
3차 알코올 - 3개

?
1차, 2차 알코올은 산화반응을 하여 다른 물질로 변화한다. - 분자사이에는 수소결합을 형성하고 있어 녹는점, 끓는점이 비교적 높다.

4.크로뮴산 실험
Lucas 실험과 마찬가지로 1, 2, 3차 알코올을 구별하는 실험이다.

? ? ?
3차 알코올? : 산화하지…(drop) 않는다. 용재나 에센




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실험결과/화학

다.
염화물을 생성하지 않으면 1차 알코올, 생성하면 2,3차 알코올이다.
CrO3과 알코올의 반응이 일어나면 알코올이 산화되기 시작하여
1차 알코올은 알코올에서 알데히드, 알데히드에서 카르복시산이 되고, 2차 알코올은 알코올에서 케톤으로 되고, 3차 알코올은 산화되지 않는다.
♣ 3차 알코올 : Lucas시약과 매우 빨리 반응, 2차 알코올과 같은 현상 나타낸다.
다음 2차 알코올과 3차 알코올을 구별하는 방법으로는 진한 염산을 작용시키는 방법을 사용한다.


기구 및 시약
전열기 : 전류의 발열작용을 이용하여 열을 발생시키는 기구이다.

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